花菖蒲 ~双葉園~

こんにちは。岩国の花屋 双葉園です。

いよいよ梅雨に入りました。錦帯橋近くのしょうぶ園にも花が咲き始めました。

先月、26日にお寺のご住職さまの婚礼の宴席の装花のお仕事を受けました。

卓花の色味は白なのですがお客様をお迎えする場のメインテーブルの両サイドは初夏風にというリクエストで新緑の枝物(ナツツバキ、ナツハゼ、ドウダンツツジ)で3.5メートルに立ち上げ、

しょうぶを開花させました。

7~8年前にはしょうぶ一式のコーディネート(右の写真)もよく利用されたのですが、久しぶりにしょうぶを使った装花の依頼を受け、しょうぶの開花に挑戦でした。

しょうぶの花は開花して1日半くらいで終わってしまう為、使用するその日の宴席に照準を合わせることは、桜以上に難しい花です。

通常の気温のところに・・・

一日目

二日目

三日目

三日目の夕刻。。。この状態に咲いた時にしょうぶたちには一旦低温庫に入ってもらい、眠ってもらいます。

そして、宴席当日、花と花がこすれないように会場に運び込み、一本一本さしこんでいきます。

会場の温度が10℃以上も違うので、一気に咲こうとかかります。

お客様の入口。

設営が終了し、約3時間の宴席の間に、次々としょうぶは満開に開花いたします。

一本一本の開花状態が全て違うため、約一週間、400本のしょうぶたちとにらめっこでした。ちなみに、過去最高は、1000本のしょうぶとの勝負でした。

このしょうぶのコーディネートは、気性のさっぱりした生き生きとしている花嫁さんにとても好評でした。

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